Mở quan cafe với 50 triệu

như các bạn biết là hiện tại các quán Cafe take away đang mọc như nấm ở các tỉnh - thành phố lớn của Việt Nam như: Hà Nội, Sài Gòn, Vũng Tàu, Bình Dương ..... với các quán Cafe Take Away có hệ thống mạnh như Milano, Valentino, Vesly ..... 
và với kinh nghiệm hơn 2 năm mở hơn 50 quán Cafe 
Hệ thống Vesly nay chia sẻ kinh nghiệm cho bạn cách để Mở Quán Cafe chỉ với 50 TRIỆU ĐỒNG 
Bước đầu tiên là bạn phải chuẩn bị:
- viết ra 1 kế hoạch chi tiết - làm đúng kế hoạch theo thời gian - tránh lan man
- vì mở quán cafe với số vốn nhỏ nên các bạn cần thực hiện 1 lượng lớn công việc - thời gian - và công sức 
* bạn bỏ thời gian - công sức - công việc đó vào đâu ? 
đó là nguồn nguyên liệu, là nguồn trang trí quán, là nguồn công thức pha chế thức uống .... tất cả bạn phải bỏ thời gian và công sức tìm hiểu 
Bước 2: 
ngay sau khi có được mặt bằng hoàn hảo theo ý của bạn thì bạn cần:
phác thảo ý tưởng của bạn, phong cách, màu sắc, trang trí .... 
xác định vị trí các vật dụng như: đèn - quạt - quầy bar - bàn ghế cũng như các vật trang trí linh tinh khác ..... 
Bước 3: 
bạn phải xác định và chia nhỏ số tiền vào từng phần đầu tư cho hợp lý:
tiền mặt bằng
tiền bàn ghế 
tiền quầy bar pha chế
tiền điện tiền, nước, ly, chén, dĩa ...... 

(và rất nhiều thứ khác ..... các bạn có thể xem tiếp tại đây:
http://veslycoffee.com/mo-quan-cafe-voi-50-trieu.html)

nếu bạn lựa chọn hình thức thi công xây dựng quán cafe take away trọn gói từ A-Z của Hệ thống Vesly Cafe để ấn định số tiền đầu tư mở quán cafe 50 triệu không vượt kế hoạch và còn được hỗ trợ miễn phí nguyên vật liệu bán thời gian đầu khi khai trương quán. Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn pha chế cafe, quản lý sổ sách và tư vấn chiến lược kinh doanh.
Liên hệ tư vấn mở quán cafe tại Vesly Cafe – Số hotline: 0907.003.007

Tư vấn mở quán cafe chỉ với 50 triệu

MỞ QUÁN CAFE CHỈ VỚI 50 TRIỆU ĐỒNG

Mình xin chia sẻ một bài viết cách đây đã khá lâu khi thời điểm mà loại hình cafe mang đi mới nở rộ và rất nhiều bạn đang mong muốn làm chủ 01 quán cafe nho nhỏ của riêng mình. Lúc ấy các quán cafe nguyên chất mới mở và trang trí vẫn còn đơn giản, tận dụng nhiều vật dụng tái chế nhằm tiết kiệm chi phí đầu tư.

Mặc dù Quán Cafe mang đi bây giờ set up theo mô hình chuyên nghiệp, lịch sự, xây dựng có hệ thống với việc định hình từng thương hiệu riêng, nhưng các bước thực hiện mở 01 quán cafe vẫn gần giống với bài viết lúc xưa của mình, chỉ có điều chi phí đầu tư đã tăng lên một chút do trượt giá.  Các bạn cùng tham khảo nhé !

——————————————————————–

1.Chuẩn bị:

-Viết một kế hoạch chi tiết và khi thực hiện phải theo kế hoạch đã lập, đòi hỏi phải bám   theo đúng kế hoạch về thời gian cũng như tiền đầu tư, tránh tình trạng lan man.

-Do đầu tư mở quán cà phê chỉ với số vốn nhỏ 50 triệu đồng nên bạn phải tham gia vào thực hiện công việc rất nhiều, tốn công sức và thời gian vì phải tự tìm hiểu các nguồn trang thiết bị, trang trí cũng như công thức pha chế.

- Để bắt đầu làm dự án kinh doanh cafe mang đi, bạn cần có: quyết tâm, vốn, khả năng triển khai.

 2.Thiết kế – Trang trí:

- Khi có mặt bằng thì cần phác thảo ý tưởng, phong cách, màu sắc trang trí, gu quán ngay.

- Nhận diện thương hiệu Quán: tự lựa chọn hoặc sử dụng thương hiệu theo hệ thống nhượng quyền Vesly Coffee sẽ giảm thiểu được nhiều khâu cần chuẩn bị và tiết kiệm tối đa chi phí.

- Xác định vị trí đặt quầy Bar để có thể thi công được phần điện nước.

- Xác định vị trí lắp đặt các thiết bị điện như: Quạt, bóng điện, loa đài, ổ cắm, …

- Sử dụng các vật dụng để trang trí theo phong cách lựa chọn.

3. Số tiền được chia ra làm quán như sau:

STT	HẠNG MỤC LÀM QUÁN	TIỀN ĐẦU TƯ
1	Tường, điện, nước cấp nước thải, lababô, kệ ly để ly tách	5.000.000
2	Bảng hiệu, hộp đèn, tranh ảnh, trang trí các mảng tường, ..	5.000.000
3	Quầy bar, bàn ghế, kệ sách	20.000.000
4	Thiết bị – vật dụng pha chế	5.000.000
5	Nguyên vật liệu	4.000.000
6	Loa (mở nhạc bằng USB hoặc đĩa)	1.800.000
7	May xay café (loại 1 hp, lõi đồng cho chắc ăn ít hư)	1.950.000
8	Đồ dùng khác (văn phòng phẩm, chổi, lau nhà, nước lau chùi…)	3.000.000
9	Tiền dự phòng tháng đầu tiên có thể lỗ	4.250.000
	TỔNG TIỀN ĐẦU TƯ MỞ QUÁN CAFE	50.000.000

4. Một số lưu ý khi tiến hành đầu tư mở quán cafe takeaway:

- Bạn đừng tham vọng quá lớn, chỉ nên đầu tư nhỏ thôi nhưng lợi nhuận đem lại tốt, kinh doanh thuận lợi sẽ kích thích bạn duy trì hiệu quả đầu tư tốt.

- Hãy tận dụng nguồn nguyên liệu tái chế để trang trí như là báo dán tường, tranh ảnh sưu tầm ở những nhà sách báo cũ,…

- Đầu tư mở quán cafe với số tiền ít thì lúc đầu bạn phải cố gắng lấy công làm lời để nhanh hoàn vốn. Hãy tự đứng bán quán trong khoảng thời gian đầu (nếu có thể) hoặc kêu gọi người nhà trợ giúp.

- Mở một quán cafe nguyên chất đang là xu hướng hiện nay, trong tương lai sẽ thay thế dần các loại cafe bắp rang độc hại kiểu cũ. Mọi người đang thay đổi suy nghĩ và dần quen thuộc với châm ngôn “Uống café vì sức khỏe”. Vì thế ở những khu vực chưa quen uống cafe nguyên chất, bạn sẽ phải cố gắng thuyết phục rất nhiều trong thời gian đầu đấy.

- Để tìm nguồn nguyên liệu cung cấp: hãy đến thử café tại nhiều nơi, công ty, cửa hàng bán cafe hoặc quán cafe. Nhưng nên biết rằng, khẩu vị mỗi người khác nhau, vì thế tốt nhất bạn nên tự tin rằng cafe của mình được cung cấp bởi một địa chỉ tin tưởng.

- Hãy ước tính lợi nhuận: ví dụ Giá bán 1 ly cafe ban đầu là 10 ngàn/ly, mỗi ngày bạn cố gắng bán 50 ly, suy ra doanh thu hằng tháng là 500 ngàn x 30 ngày = 15 triệu đồng. Bạn cân đối trừ các khoản phải trả như: mặt bằng, điện, nước, nguyên vật liệu, lương khoảng 8 – 10 triệu, còn lại là khoản lợi nhuận của quán. Nếu tiền thuê mặt bằng cao (từ 8 – 10 triệu) nhưng bù lại đó là mặt bằng đẹp và hút khách đông thì con số ước lượng khoảng trên 70 ly là có lời rồi.

Quán Vesly cafe mang đi thời hiện đại

————————————————————————————

Liên hệ tư vấn mở quán cafe tại Vesly Cafe :

Số hotline: 0907.003.007 (Anh Hải)

Email: veslycafe@gmail.com , veslycoffee@gmail.com

Webiste: www.veslycafe.com ,  http://veslycoffee.com